Que tal experimentar
uma receita nova? Já tenho em mãos uma que com certeza fará sucesso! É o
Bolo Salgado de Caju, do caderno de receitas da D. Maria. Vejam como é fácil.
Tomem nota dos ingredientes:
3 ovos inteiros
½ xícara de chá de
óleo
12 colheres de sopa
de farinha de trigo
2 colheres de sopa de
Pó Royal
1 xícara de chá de
Suco de Caju Maguary
1 xícara de chá de
leite
Sal à gosto
50 g de Castanhas de
Caju
50 g de queijo
parmesão ralado
RECHEIO
3 xícaras de chá de
palmito picado
1 lata de atum
desfiado
Salsa e cebolinhas
picadas
3 colheres de sopa de
tomates picados
2 colheres de sopa de
Castanhas de Caju picadas
MODO DE PREPARAR
1- Misture todos os ingredientes do recheio e
reserve.
2- Bata todos os ingredientes da massa no
liquidificador e despeje metade em uma forma untada. Coloque o recheio
reservado e cubra com o restante da massa.
3- Leve ao forno moderado por aproximadamente
30 minutos ou até dourar ligeiramente.
RENDIMENTO: 18 porções.
Observação: Se esta receita está no caderno de D. Maria, com certeza
foi testada. Assim que puder vou fazê-la. Não será neste final de semana, mas
prometo dar o retorno.
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